Camminando tra i vigneti della zona storica del Prosecco in cui nascono gli Spumanti Canevel
sabato 17 giugno, ore 10.30
Un’esperienza all’aria aperta a contatto con la natura per esplorare passo dopo passo i paesaggi unici delle Colline del Prosecco, riconosciute come Patrimonio UNESCO: scorci ricchi di fascino tra vigneti, boschi rigogliosi e incantevoli borghi.
Vi accompagneremo con il supporto di guide specializzate in un percorso circolare, che parte e arriva alla Tenuta, per scoprire le ricchezze culturali, storiche e paesaggistiche del territorio. Ad attendervi al vostro arrivo la degustazione di una selezione di Spumanti Canevel in abbinamento a piatti del territorio.
L’esperienza si concluderà con la visita della Tenuta e della Cantina dedicata alla spumantizzazione.
Vini in degustazione: Setàge – Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry Terre del Faè – Valdobbiadene Superiore Docg Spumante Extra Brut
Rosa del Faè – Spumante Rosè Marzemino Millesimato Brut
Menù: Selezione salumi e formaggi nuovi e storici del territorio, accompagnati da giardiniera artigianale, miele e confetture
Risotto mantecato al Terre del Faè, cacio, pepe e asparagi verdi di Badoere
Delizia al cioccolato bianco, crumble salato, fragole fresche e gelatina di Rosa del Faè
Il percorso non presenta particolari difficoltà di esecuzione, ma si consiglia comunque la massima prudenza, in particolare se accompagnati da bambini.
Lunghezza del percorso: 3,2 km circa
Dislivello: 83 m circa
Pendenza media: 9,2%
Dress code: si consiglia abbigliamento comodo, l’uso di scarpe chiuse per l’attività di trekking è obbligatorio per questioni di sicurezza (preferibilmente scarponcino tecnico da trekking).
Costo per l’esperienza di Wine Trekking e Vino & Cucina: € 45
Per info e prenotazioni: – 0423 975940 visit@canevel.it
